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低空直排油煙凈化器，顧名思義是在低空位置直接排放，凈化效果，可以基本完全消除油煙危害的油煙凈化設(shè)備，低空直排油煙凈化器比較適合敏感、排放要求高、環(huán)保檢查嚴(yán)格的場(chǎng)所。有低空油煙凈化器相對(duì)于就有高空油煙凈化器，顧名思義是在高空位置直接排放，比較適合排放口在樓頂、排放口比居民樓層高、居民投訴較少的地區(qū)，隨著國家治理油煙污染的力度加大，高空油煙凈化器會(huì)逐步淘汰。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

水簾式油煙凈化器

20世紀(jì)90年代中期,在國內(nèi)相對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),迫于環(huán)境壓力,一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油煙凈化器,傳統(tǒng)的機(jī)械式油煙凈化器不能滿足凈化要求,靜電式油煙凈化器這時(shí)候開始進(jìn)入市場(chǎng)。此時(shí)的靜電式油煙凈化器技術(shù)非常不成熟,處千試驗(yàn)階段,僅有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn),其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化器,可以說這一時(shí)期的每一個(gè)工程實(shí)例都是設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)室,一個(gè)工程從安裝到調(diào)試完畢,幾乎都要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝,且設(shè)備極其昂貴同時(shí)凈化效果很不穩(wěn)定,所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場(chǎng)。

自動(dòng)化生產(chǎn)油煙凈化器

縱觀中國近代和現(xiàn)代科技發(fā)展史,通常情況下,高新技術(shù)幾乎都是從國外發(fā)端后傳入中國,再在中國本土生根發(fā)芽發(fā)展壯大,但油煙凈化技術(shù)是個(gè)例外,國內(nèi)的油煙凈化器開發(fā)生產(chǎn)沒有國外技術(shù)可以借鑒,各種油煙凈化技術(shù)幾乎全部是由本土發(fā)展起來的。究其原因,中式烹飪的烹飪方式導(dǎo)致了與西式烹任完全不同的油煙廢氣,西方科技發(fā)達(dá)國家對(duì)油煙凈化技術(shù)的需求程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于中國國內(nèi),不斷提高的國人環(huán)保意識(shí)和GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》促成中國油煙凈化器逐步形成產(chǎn)業(yè)化,而且這個(gè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)兒乎都是由國內(nèi)的中小民營企業(yè)分散發(fā)展起來的。逐步成熟的技術(shù)中針對(duì)油煙中大顆粒污染物的機(jī)械式油煙凈化器以及針對(duì)油煙中穩(wěn)定氣溶膠污染成分的靜電式油煙凈化技術(shù)目前暫時(shí)占油煙凈化器市場(chǎng)的主流。